您的位置:NUSRI > 科学研究 > 研究人员 > 现代食品&3D打印实验室

黄德建

黄德建

黄德建

高级研究员

dejian.huang@nusri.cn
chmhdj@nus.edu.sg
1983-1987, 福建师范大学化学系,理学学士
1987-1990, 中国科学院兰州化学物理研究所,理学硕士
1994-1999, 美国印第安纳大学,博士(无机化学专业)
1999-2001, 美国麻省理工学院化工系,博士后

研究领域        
抗衰老药物,食用植物的生物活性成分,中草药,膳食抗氧化剂与氧化应激,可控制高血糖的功能食品,分子和纳米荧光探针,高通量筛选法的设计与应用。




代表性论文         
1. A high throughput screening assay for determination of chronological lifespan of yeast, Experimental Gerontology, 2011, 46, pp:915-922.

2. Air oxidation of HS- catalyzed by a mixed-valence diruthenium complex, an Near-IR Probe for HS- detection. Inorganic Chemistry 2011, 50, pp:7379-7381.

3. Nitric oxide switches on the photoluminescence of molecularly engineered quantum dots. J. Am. Chem. Soc. 2009, 131, pp:11692-11694.

4. A High-Throughput Assay for Quantification of Starch Hydrolase Inhibition Based on Turbidity Measurement, Journal Agricultural and Food Chemistry 2011, 59, pp:9756-9762.

5. When East meets West: the relationship between yin/yang and antioxidation/oxidation FASEB J. 2003, 17, pp:127-129.

相关人员

傅盈西
傅盈西

首席研究员

jerry.fuh@nusri.cn
孙捷
孙捷

高级研究员 中心主任

jie.sun@nusri.cn
王锡民
王锡民

首席研究员

sciwsm@nusri.cn
周维彪
周维彪

首席研究员 中心主任

weibiao.zhou@nusri.cn